Amigos, vamos falar de coisa boa? Esses dias descobri um site de receitas que traz mais de 87.000 pratos. É o CKBK. Ele reúne o conteúdo de centenas de livros de receitas e acrescenta novos títulos todos os meses.

Neste site de receitas, é possível realizar uma busca por ingrediente, autor, nome do livro e prato. Além disso, existe uma espécie de biblioteca virtual, com livros clássicos e recém-lançados. A curadoria promete ser o ponto forte, pois eles prometem títulos “de escritores premiados e lendas da culinária”. Além disso, trazem dicas de grandes nomes da cozinha. A apresentadora Nigella Lawson, por exemplo, indica o livro Brother Juniper’s Bread Book, de Peter Reinhart. Publicado em 1991, o livro fala de um estilo de vida slow, privilegiando assar pães em casa.

Com opções vindas de todos os países do mundo, o site de receitas CKBK traz 100 pratos brasileiros, como vaca atolada, acarajé e feijoada. Algumas licenças poéticas também estão na lista, como espetinho de coco com camarão (alguém aqui já comeu? Se sim, me contem!).

Outra particularidade curiosa é que dá para pesquisar pelo estilo de refeição, como “prato único em 20 minutos” e “jantar-banquete”. O único problema é que, pelo menos por enquanto, o conteúdo está apenas em inglês…